商品名：馬豚ソフトサラミソーセージ（馬80％：豚20％）
カテゴリ： 畜産加工品
商品説明
大月のびのび放牧豚は、一般に黒豚と呼ばれる高肉質品種「バークシャー種」と茶色で肉付きの良い「デュロック種」とを交配して出来上がった、良質の餌と自由に運動できる環境で育てた豚です。飼育方法は豚舎でない放牧で行っていることから、アンモニアの臭みがほとんど発生しない。そんな放牧豚と大月市で飼育されている馬肉を配合したソフトサラミソーセージは柔らかく、馬と豚肉の美味しさを感じられる珍しい商品です。
スペック
●規格：1食あたり70ｇ
●原材料：馬肉（国産）、豚肉（国産）、でん粉、食塩、砂糖、香辛料、ワイン、ラム酒/ベニコウジ色素、リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、ビタミンB1
●賞味期限：製造から冷凍で6ヶ月
●保管方法：冷凍（-18℃以下で保存）
●ホームページ：なし
出展者情報
社名：大月のびのびファーム株式会社
住所：山梨県大月市笹子町白野852